남가주 대표 햄버거 체인 인앤아웃 버거(In-N-Out Burger)가 라스베가스 스트립에 초대형 플래그십 매장을 개장했지만, 인앤아웃의 상징과도 같은 드라이브스루 서비스는 제공하지 않는 것으로 나타났습니다.
인앤아웃은 9일 라스베가스 스트립의 BLVD 쇼핑센터 내 신규 매장을 공식 오픈했습니다.
새 매장은 MGM 그랜드 호텔 앤 카지노 북쪽에 위치해 있으며, 파크 MGM과 아리아 리조트 맞은편에 자리하고 있습니다.
매장 규모는 실내 공간만 8,000제곱피트에 달하며, 2,500제곱피트 규모의 야외 테라스도 갖추고 있습니다.
이로써 해당 매장은 미국 내 인앤아웃 매장 가운데 두 번째로 큰 규모를 기록하게 됐습니다.
현재 가장 큰 인앤아웃 매장은 캘리포니아주 바스토우에 위치해 있으며, 남가주와 라스베가스를 오가는 여행객들의 대표적인 휴게 명소로 알려져 있습니다.
하지만 새로 문을 연 라스베가스 스트립 매장은 바스토우 매장을 비롯한 대부분의 인앤아웃 매장과 달리 드라이브스루 시설이 없습니다.
이에 따라 남가주 곳곳의 인앤아웃 매장에서 흔히 볼 수 있는 긴 차량 대기 행렬은 라스베가스 스트립에서는 볼 수 없게 됐습니다.
매장은 실내 170석과 야외 50석 등 총 220명의 고객을 수용할 수 있으며, 약 70명의 직원을 채용했습니다.
시급은 18달러 25센트부터 시작하는 것으로 알려졌습니다.
이는 네바다주의 최저임금인 12달러를 크게 웃도는 수준입니다.
인앤아웃은 1948년 해리 스나이더와 에스더 스나이더 부부가 LA카운티 볼드윈파크의 프랜시스키토 애비뉴와 가비 애비뉴 교차로에서 작은 햄버거 가게로 창업한 것이 시작이었습니다.
현재는 10개 주에 430개 이상의 매장을 운영하고 있으며, 최근에는 테네시주까지 진출하며 동부 지역으로 사업을 확대하고 있습니다.
인앤아웃을 운영하는 린시 스나이더 CEO는 앞으로도 추가적인 주(州) 진출 계획이 있다고 밝혔습니다.
한편 현재 어바인에 위치한 인앤아웃 본사는 오는 2029년까지 창업지인 볼드윈파크로 이전할 예정입니다.
새 플래그십 매장은 라스베가스를 찾는 관광객들이 스트립 전망을 감상하며 더블더블 버거와 애니멀 스타일 프렌치프라이를 즐길 수 있는 새로운 명소가 될 것으로 기대되고 있습니다.
