미국 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 제조한 유명 브랜드 필즈버리(Pillsbury)의 냉동 빵 반죽(Dough) 제품 약 73만 5,000개에 대해 유리 파편 혼입 우려로 리콜 조치가 내려졌습니다.
미 식품의약국(FDA)에 따르면, 해당 제품들은 캘리포니아를 포함한 미국 내 19개 주의 월마트 매장 내 베이커리(In-store bakeries)로 유통되어 현장에서 구워져 판매되었습니다.
1. 리콜 대상 제품 및 코드 정보
이번 리콜은 일반 소비자가 마트 냉동고에서 직접 구매하는 완제품이 아니라, 주로 매장 내 베이커리 등 상업용 푸드 서비스에서 해동 후 구워 판매하는 업소용 냉동 반죽 제품이 대상입니다.
리콜 대상 제품은 하드 롤(Hard Roll) 및 카이저 롤(Kaiser Roll) 도우 두 종류입니다.
| 제품명 | 리콜 번호 (Recall No.) | 유통기한 및 로트 번호 (Code Info) | 리콜 수량 |
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Pillsbury Hard Roll Dough
(하드 롤 도우) |
H-1154-2026 |
• OCT 12 26 / Lot: 11JUN6JL
• OCT 13 26 / Lot: 12JUN6JL |
3,080박스
(총 554,400개) |
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Pillsbury Kaiser Roll Dough
(카이저 롤 도우) |
H-1155-2026 | • OCT 13 26 / Lot: 12JUN6JL |
1,260박스
(총 181,440개) |
2. 유통 및 위험 등급 분류
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유통 지역 (총 19개 주): 캘리포니아(California), 아칸소, 플로리다, 조지아, 인디애나, 루이지애나, 메인, 몬태나, 뉴멕시코, 뉴욕, 오하이오, 오클라호마, 펜실베이니아, 사우스캐롤라이나, 테네시, 텍사스, 버지니아, 워싱턴, 와이오밍.
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위험 등급: FDA는 이번 리콜을 지난 7월 13일 자로 ‘2등급(Class II) 리콜’로 분류했습니다. 2등급 리콜은 해당 제품을 섭취했을 때 일시적이거나 의학적으로 회복 가능한 건강상의 부작용을 초래할 수 있으나, 심각한 위해를 가할 확률은 낮은 수준일 때 지정됩니다.
3. 제조사 및 유통업체 대응
제너럴 밀스 측은 “예방적 차원에서 지난 6월 중순 미국 내 월마트 매장 베이커리에서 독점 판매되는 냉동 도우 제품 2종에 대해 자발적 리콜을 시행했다”라며 “이번 리콜은 범위가 극히 제한적이고 철저히 통제되었으며, 현재 문제가 될 수 있는 모든 제품은 매장 매대에서 완전히 철수된 상태”라고 공식 입장을 밝혔습니다.
소비자 유의 사항최근 한 달 사이 위에 언급된 19개 주의 월마트 매장 베이커리 코너에서 갓 구운 하드 롤이나 카이저 롤 빵을 구매하신 적이 있다면, 섭취 전 매장에 문의하시거나 각별히 주의하시기 바랍니다.
출처 : KNBC
