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오늘의 이야기 - 갑자기 매운 게 당길 때가 있어본 적 있나요?

작성자
창록 이
작성일
2019-06-20 21:11
조회
854
갑자기 매운 게 당길 때가 있어본 적 있나요?

"갑자기 매운 음식이 생각나는 건 스트레스가 쌓였기 때문이다"
매운 음식이 생각나는 것은 스트레스가 극에 달했기 때문이라는 주장이 제기됐습니다.

최근 미국의 심리학잡지 '사이콜로지 투데이'는 매운 음식을 먹으면 아드레날린이 분비되어 땀을 통해 노폐물이 배출되어 쾌감을 느낄 수 있다고 보도했습니다.

곧, 스트레스가 심할 때 매운 음식을 자연스레 찾게 된다는 것. 흔히 일상생활에서 매운 것이 생각날 경우에는 음식을 통해 해법을 찾기도 한다고 합니다.

떡볶이, 낚지볶음, 닭발 등 상상만 해도 입 안에 침이 가득 고이는 음식들을 섭취하면 스트레스가 해소된다고 하네요.
특히 소량의 캡사이신 섭취는 건강에 긍정적인 영향을 미친다고 하는데요. 실제로 대상포진, 말초신경병증과 관련된 통증 치료에 이용되고 있고, 헬리코박터 파일로리에 감염된 위 점막의 염증을 억제하는 효능이 연구를 통해 입증된 바 있습니다.

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